用榨汁机或是搅拌机榨汁

准备开始榨汁。从清洗你准备用来榨汁的东西开始，然后挑出对榨汁机或搅拌机而言太粗糙或是太坚硬的东西。通常榨汁机会根据产品的不同类型发出指令。除非你有一个重型榨汁机，不然你可能就要做这些准备工作，以保榨汁机不堵。

柑橘类水果要剥皮。厚的橙子皮或是西柚皮通常是不能放进榨汁机的，果汁（果蔬汁）饮料它们会让搅拌机停转；苹果要去核，像桃子，梅子和芒果这种，要将果核去掉。像菠萝和甜瓜这种，要把坚硬的外壳去掉。坚果要去壳。将东西切成小块。通常用榨汁机都要把你要用的水果和蔬菜切成小块，以便放进榨汁机。遵循你的榨汁机说明书，来决定你要将东西切成多小一块。如果你用的是搅拌机，把东西切成1-2个大块就行了。

用榨汁机榨汁。将水果或蔬菜放入榨汁机中然后根据说明书开始榨汁。要确保不要塞过多的水果和蔬菜，以免出榨汁机的容纳范围。果汁将和纤维分离格外流入到一个容器里。榨汁完成后清理纤维。当果汁和水果在榨汁机中变干后就难清洗了。好是在用完后一小时之内清洗榨汁机，为你下一次榨汁省去麻烦。如果你没有榨汁机，就用搅拌机来榨汁。将块状水果或蔬菜充分混合在一起，直到它变得润滑而且再没有结块的可能。将一个细孔滤网或是一块粗棉布放在碗上。将混合物倒入滤网中使汁液和纤维分离，然后滴入碗中。不要纤维，只喝果汁。如果混合物看起来稠而且难以相融的话，你可以掺点水进去。如果你打算把坚果和果汁搅拌在一起，那么先加水，再加其他材料并且持续搅拌。

享受你的果汁。你可以立刻喝掉或是放进冰箱冷藏几天。记住：鲜榨汁营养好，如果可能的话，尽量喝当天榨的果汁。除了直接喝掉它，你还可以用它来做冰沙、雪糕或是汤底。流行的榨汁配方绿色能量汁。这是一个好的日常配方，它包含营养丰富的绿色蔬菜，这种蔬菜能够榨出鲜亮的绿色汁液。其中添加的水果会让果汁变甜所以你尝不出蔬菜的味道。

用以下原料榨汁：

1根中等大小的黄瓜；1/2束甘蓝1个去核的梨1大汤匙新鲜生姜3根芹菜秆，热带果汁。这种味道甜美的果汁是由芒果和其他热带水果与胡萝卜混合而成。它高含维生素A。

以下是你所需要的：

1个去皮的橙子；1个去皮去核的芒果；1块去皮的菠萝；4颗草莓