果汁饮料购买有哪些技巧

果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。果汁饮料口味多变，很多人喜欢买来喝，不过，湖北贵海泉食品饮料有限公司提醒大家选购的时候一定要注意，主要是下面几点：

一，要根据标签上标注的原果汁含量判断饮料和其名称是否一致，同时注意看包装有无渗漏和胀气现象。瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物，软包装饮料手捏不变形，瓶盖、罐身等不得凸起。

二，要看果汁的外观，凡不带果肉的透明型饮料，应清澈透明，无任何漂浮物和沉淀物；不带果肉且不透明型饮料，应均匀一致，不分层，不得产生浑浊；果肉型饮料，可见不规则的细微果肉，允许有沉淀。

果汁饮料易被细菌污染，导致口味变劣。为延长其保质期，一般在生产过程中都要添加防腐剂，如山梨酸(钾)或苯甲酸(钠)。消费者不要误认为是有机酸或钠盐、钾盐。果汁饮料中除100%原果汁外，一般果汁饮料在生产过程中都要加糖、食用色素、香料和防腐剂。所以，日常生活中不能用其代替水果和水。

一，果汁里基本不含水果中的纤维素；

二，捣碎和压榨的历程使水果中的某些易氧化的维生素被损坏掉了；

三，水果中某种营养因素(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用发生晦气的影响；

四，在果汁生产的历程中有一些添加物是一定要影响到果汁的营养质量的，像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等；

五，加热的灭菌方式也会使水果的营养因素受损。因此，对于能够食用新鲜水果的人来说，整个的水果是营养学上比较好的选择。