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乳酸菌饮料在市场上很常见,但各类品牌不一。那么,我们要如何选购?和小编一起简单了解。
买发酵的,不买调配型的。发酵型乳酸菌饮料的配料表中会标明有乳酸杆菌,如配料表中无乳酸杆菌或标明含有乳酸,则不是乳酸菌饮料。
选购活性乳酸菌饮料。它一般需在2~8℃冷藏,而非活性乳酸饮料通常会在标签上说明常温保存即可。
注意产品包装及生产日期。随着时间的延长,乳酸菌的活性会逐渐降低,甚至死亡,营养价值也随之降低。
选择知名品牌。优良品牌能为消费者提供更多保障,无论是菌株的来源、生产过程,还是产品的食用历史都值得信赖。
下次你知道如何选购了吗?我们在购买饮料时候要注意食品安全。